حظي الدكتور شادي عواد على شهادته في الطبّ مرفقة بجائزة ألفا أوميغا ألفا (Alpha Omega Alpha)، ثمّ خضع لتدريب في الجراحة العامة وتابع برنامج إقامة في طبّ العيون (1999-2002)، كليهما في المركز الطبي في الجامعة الأميركية في بيروت. بعد ذلك، تابع برنامجين للزمالة في المركز الطبي في جامعة تكساس الجنوبية الغربية في مدينة دالاس، أوّل البرنامجين مزدوج في أمراض القرنية وجراحتها وفي جراحات تصحيح البصر (وهي جراحة الليزك وجراحة الليزر السطحي الشخصي وجراحة زرع عدسة تصحيحية داخل العين) (2002-2006)، وثانيهما في علم أمراض العيون (2005-2006). أما اليوم، فهو أستاذ مشارك، وهو مدير مركز جراحة الليزر لتصحيح البصر ورئيس قسم القرنية والجراحة التصحيحية في المركز الطبي في الجامعة الأميركية في بيروت. وقد حاز على جائزة الإنجاز من الأكاديمية الأميركية لطبّ العيون (American Academy of Ophthalmology).