على صعيد التعليم، إنّ الدكتور عواد ناشط في التعليم في المركز الطبي في الجامعة الأميركية في بيروت. بالإضافة إلى ذلك، لقد نظّم العديد من الدورات لنقل المهارات والتدريب على الجراحة، وشارك فيها، فقُدِّمت في الاجتماعات العالميّة الكبيرة كلّها، مثل الأكاديمية الأميركية لطبّ العيون (American Academy of Ophthalmology)، والجمعية الأميركية لجراحات إزالة الماء الأبيض والجراحات التصحيحية (American Society of Cataract and Refractive Surgery)، والجمعية الأوروبية لجراحات إزالة الماء الأبيض والجراحات التصحيحية (European Society of Cataract and Refractive Surgery).